Fair Trade Bio Zrnková káva Etiopie Sidamo 1 kg
Kód: | 370159 |
EAN: | 8595572901890 |
Vysokokvalitná odroda Sidamo pochádza z kolísky kávy - Etiópie. Vďaka
šetrnému spracovaniu (mokrá metóda) a strednému
praženiu si táto káva zachováva výnimočnú chuť. Tešiť sa môžete na
ľahké ovocné a orieškové tóny s jemnou
kyslosťou.
Bio Zrnková káva Etiópia Sidamo je vhodná ako na espresso, tak aj do
filtrov.
Pestovanie a spracovanie kávy v Etiópii, regióne Sidamo
Zrnkovú kávu Arabica pestujeme vo východnom regióne Sidamo zvanej Bensa v
južnej časti Etiópie. Pestuje sa v nadmorskej výške okolo 2200 m.n.m., vďaka
ktorej má káva strednú kyslosť a jemnú chuť. Miestni farmári, ktorí kávovníky
pestujú, majú vďaka Fair Trade certifikáciu férovú mzdu a lepšiu životnú úroveň.
Našu kávu spracováva šetrnou mokrou metódou umývacia stanica Ayla, ktorá
kladie dôraz na vznik chutných špeciálnych káv tej najvyššej kvality. Hlavným
cieľom stanice je zlepšovanie, a hlavne dôsledná kontrola kvality tak, aby káva,
ktorú Ayla spracováva, patrila medzi špičkové etiópske kávy.
Kvalitu tohto produktu zaručujú certifikáty:
Bio
Označenie „BIO“ znamená, že výrobok bol vyrobený v súlade so zásadami
ekologického poľnohospodárstva. Pri pestovaní plodín certifikovaných ako Bio je
zakázané používať herbicídy, pesticídy či umelé hnojivá. Certifikát BIO
predstavuje národnú ochrannú známku pre bio potraviny.
Fair trade certifikácia – Fair For Life
Táto certifikácia podporuje spravodlivejší medzinárodný obchod s rozvojovým
svetom, udeľuje ju medzinárodná inštitúcia Ecocert. FFL podporuje spravodlivejší
medzinárodný obchod s rozvojovým svetom, zameriava sa na poctivé a pozitívne
vzťahy medzi farmármi a výrobcami, medzi zamestnancami a zamestnávateľmi aj
medzi obchodníkmi. Časť financií putuje do fondu na podporu spoločenstiev
farmárov a zlepšenie ich životných podmienok v rozvojovej oblasti. PURITY
VISION® je vôbec prvou značkou v Česku a na Slovensku, ktorá tento certifikát
získala.
Zloženie:
Bio Zrnková káva, 100 % Arabica, stredne pražená
Krajina pôvodu: Etiópia
Certifikát: | Cruelty Free and Vegan, Fair for life |